Azienda Mario Giribaldi

En aquella época, los tiempos eran difíciles y la agricultura constituía una de las raras fuentes de sustento, aunque trabajar la tierra supusiera un gran sacrificio.

Hoy, la Azienda Mario Giribaldi es una realidad familiar de diez personas orgullosas de compartir lazos y dedicarse juntas a su gran pasión: el vino.

Los Giribaldi comenzaron a cultivar orgánicamente sus viñas en 2001, obteniendo la primera certificación en 2004, encontrándose actualmente entre los principales elaboradores de vinos orgánicos en Piamonte.

La región de Piamonte, situada al noreste italiano, es la segunda más extensa de Italia después de Sicilia. El nombre de Piamonte proviene de su ubicación geográfica “al pie de las montañas”, en referencia a los Alpes. Casi la mitad del Piamonte es montañoso, por lo que los viñedos se plantan en laderas escarpadas en altura y en terrazas inclinadas para sacar mayor provecho de su privilegiada situación.

El Piamonte posee un clima propio caracterizado por un verano muy caluroso y húmedo. El invierno es frío aunque moderado por la influencia de los ríos que provoca densas nieblas. Sus suelos son alcalinos y calcáreos, acogiendo varias de las Denominaciones más excelsas del país, tales como Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera d'Asti... En suma es justo afirmar que Piamonte habla del vino en Italia con mayúsculas.