Boë Gin

Cuenta la leyenda que cuando el profesor Franz estaba en busca de un tónico medicinal, mezcló alcohol neutro con bayas de enebro y creó la ginebra.

La utilización de bayas de enebro de la mejor calidad es una de las máximas de esta destilería, situada en el pueblo de Throsk, cerca de Stirling.

A este preocupación por el uso de la mejor materia prima, se suma la búsqueda de nuevos ingredientes y sabores que aportar a la ginebra tradicional. 

Innovar teniendo siempre presente lo mejor de la tradición es precisamente lo que hace diferente a esta casa.