Escocia
Boë Apple & Lime Gin
Gin
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Descripción
Boë Apple & Lime se elabora en pequeños lotes con la receta original de Boë Scottish Gin. La cítricas notas de lima quedan perfectamente equilibradas con los sabores dulces y refrescantes de las manzanas verdes creando una ginebra elegante con un sabor ligero y delicado de un hermoso color y sublime aroma.
Ficha técnica
Elaboración
Destilación tradicional con la infusión de manzanas verdes y lima como principales ingredientes aparte del enebro.
Cata
Vista
Color verde lima.
Nariz
Característicamente cítrica y afrutada.
Boca
Notas cítricas equilibradas con otras más dulces y un acabado suave y aromático.
La bodega
Escocia
La fórmula con la que elaboran sus ginebras parte de la primera receta desarrollada por el profesor que da nombre a esta destilería, el señor Franz de la Boë, nacido entre 1614 y 1672.
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