Tua Rita Societa 'Agricola Semplice

Inicialmente, Rita y Virgilio comenzaron cultivando un par de hectáreas de viñedo con el máximo rigor y cuidado, lo que les valió ser reconocidos como uno de los productores de mayor éxito entre los llamados “vins de garage” del país. En menos de una década ya habían ampliado la propiedad hasta las 9 hectáreas, y posteriormente a 20. Actualmente cuentan con 30 hectáreas de viñedo propio.

En este crecimiento también han sido muy importantes las figuras de Simena y Stefano Frascolla, responsable técnico de los vinos de la casa; aunque sobre todo ha estado impulsado por el entusiasmo constante de Rita y Virgilio, quienes han ido tomando conciencia del potencial vinícola de la zona, situada entre el Mar Tirreno y las Colinas Metalíferas, una zona conocida como Val di Cornia.

Los viñedos de Tua Rita están dispuestos en una pequeña colina con una pendiente constante, y se componen principalmente de esquistos (piedras y rocas), arcilla, limo, arena y, sobre todo, un rico conjunto de microelementos minerales. Esta naturaleza fortuita y casual deja su marca distintiva en los vinos de Tua Rita, trayendo matices de hierro únicos y toques de salinidad.

Entre los años 2000 y 2002 la zona destinada a la vinificación se amplió y rediseñó para la producción de vinos premium. Hoy en día la bodega tiene una producción total de 220.000 botellas al año, y todas las instalaciones están adaptadas al proceso de elaboración de vino a la tradición puramente italiana, con vinificaciones poco intervencionistas y nada invasivas.