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Localización y otros datos de interés
Vizar
Ctra. Valladolid-Soria, Km 341
47329
España
En plena Milla de Oro, flanqueadas por el río Duero y un pinar centeranio a cada lado, hay 90 hectáreas en las que se guarda un tesoro incalculable.
Los vinos de Vizar son el reflejo del terruño del pago Dehesa Peñalba, y es que hablan mucho, y bien, de su lugar de origen. Son embajadores perfectos, preparados para asombrar a quienes se les pongan por delante con su complejidad aromática y equilibrio perfecto entre acidez y carga frutal. También hablan de quienes los alumbran, de la familia Zarzuela, cuyo compromiso va más allá, y se extiende a procesos manuales y artesanos de vinificación y crianza, protegiendo ese legado con respeto.
Además, han sido creados bajo un riguroso precepto, el del compromiso con el medioambiente, con el entorno en el que ven la luz. Prácticas vitivinícolas sostenibles que buscan, ante todo, el cariño y la amabilidad hacia un territorio viejo y sabio, que acumula una experiencia de siete siglos de historia vinícola. Suelos pobres, calientes, compuestos por arcilla, cal y limo dan lugar a una Tempranillo de calidades excepcionales, al igual que las francesas Syrah, Cabernet sauvignon y Merlot.
Sin duda aquí se cuece algo, y tienes que estar muy atento, pues nos han dejado sin palabras.
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