Descripción

Bautizado con el nombre de la aldea polaca de la que procede, Lake Bartężek pertenece a la gama de Belvedere de vodkas de terroir. El centeno “diamante” Dankowskie que sirve de base para la elaboración de este exclusivo destilado pasa en invierno hasta más de 80 días enterrado en nieve. Unas condiciones extremas que, junto al singular terruño de procedencia situado junto al lago, aportan gran carácter al vodka. De cuerpo medio y delicado, tiene notas de hierbabuena, heno fresco y un toque de galleta. Obtuvo 97 puntos en el Ultimate Spirits Challenge.

Ficha técnica

La destilería
Belvedere Distillery
Tipo
Vodka
Grado
40.0% vol.
Origen
Polonia

Elaboración

Destilación de centeno Dankowskie con el agua más pura de la zona en alambiques tradicionales. Hasta cuatro destilaciones se llevan a cabo para extremar la suavidad y cremosidad. No es filtrado. 

Cata

Vista
Transparente.
Nariz
Brillante y fragante con notas de grano de centeno recién cortado, césped y un toque de almendra.
Boca
De cuerpo medio y delicado, con notas a hierbabuena, heno fresco y un toque de galleta. Final limpio y crujiente con persistentes notas a mentol, césped fresco y pan de centeno.