Bikkun Vatted Malt
Descripción
Este whisky es fruto de una colaboración especial entre Basque Moonshiners y Distell, una de las elaboradoras de whisky escocés más reconocidas a nivel mundial y que firman botellas tan prestigiosas como Deanston, Ledaig y Bunnahabhain. La malta ahumada empleada para su elaboración es escocesa, y se crea un blend con el característico single malt de Basque Moonshiners. Notas turbadas, de bollería y frutos secos en nariz y un gusto dulce y ligeramente amargo. Además, ha sido reconocido como Best Spanish Blended Malt 2022, convirtiéndolo en el mejor whisky blended malt elaborado en España.
Ficha técnica
Elaboración
Blend de whisky elaborado por Distell y por Basque Moonshiners, añejado en barricas que albergaron Rioja Alavesa con anterioridad y también otro whisky elaborado por la casa alavesa.
Este trago no está filtrado por lo que puede presentar cierta turbidez, totalmente normal e inocua. Se diluye al añadir agua o hielo.
Cata
Los Moonshines son los estadounidenses que, en su día, desafiaron la ley seca. Elaboraban sus propios destilados en la oscuridad de la noche, escondidos en el bosque y sirviéndose de cazuelas de hojalata y viejos alambiques.
Buen whisky. Toque ahumado. Lo malo es el cierre del tapón, con esa cera difícil de quitar. El primero que al abrirlo se me rompe el tapón.