Descripción

El Chinato, de la bodega piamontesa Borgogno, se elabora a partir de una base de vino Nebbiolo y Barbera a la que se añade una infusión de nada menos que 46 botanicas entre raíces, hojas, flores, semillas y frutos. Los aromas y sabores de especias y hierbas destacan en el vino, dejando una agradable sensación amarga en la boca. ¿Cómo se bebe? Como más te guste: con hielo, con un chorrito de agua caliente, combinado con chocolate negro o como ingrediente de cócteles creativos.

Ficha técnica

Tipo
Licor
Grado
16.5% vol.
Origen
Italia

Cata

Vista
Rojo con reflejos ámbar y granate.
Nariz
Notas de clavo, nuez moscada, canela, cardamomo, naranja dulce y amarga.
Boca
Aromático, envolvente y con un posgusto ligeramente amargo.
Temperatura de servicio
Entre 18 y 20 ºC.