Descripción

El Cognac Pierre Ferrand Réserve se elabora con la variedad de uva Ugni blanc en el corazón de la región de Cognac, en la principal región de Grand Champagne. Se guarda en barricas nuevas de roble los primeros años, luego en barricas usadas de coñac de tostado medio y finalmente en barricas de Banyuls. Esta técnica tradicional produce un sabor único y complejo que resalta la gran diversidad del legendario rancio Charentais.

 

Ficha técnica

La destilería
Tipo
Cognac
Grado
42.3% vol.
Origen
Francia

Cata

Nariz
Impresiona con notas de delicada vainilla, frutos rojos maduros y ciruelas, seguidas de un aroma de nueces, canela y chocolate.
Boca
Rico, pleno y equilibrado con matices especiados y un toque de café. Final largo y lleno de carácter.