Descripción

Dead Man´s Fingers está producido a partir de rones caribeños envejecidos durante 2 años en barricas ex-bourbon. El ron es transportados a la destilería ubicada en Bristol, Reino Unido, propiedad de la marca, para comenzar su proceso de infusión con ingredientes 100% naturales y re-destilación. Especias como la canela, vainilla, anís estrellado, nuez moscada y vainilla destacan en toda su gama de productos. En esta versión, café 100% arábica es el dueño de la mezcla, el cual domina en aromas y sabor sobre el resto.      

 

Ficha técnica

La destilería
Dead Man's Fingers
Tipo
Rum
Grado
37.5% vol.
Origen
Inglaterra

Elaboración

Destilación de melaza y agua que crea un ron caribeño que se añeja en barricas que guardaron bourbon muchos años. Se especia en la destilería propia de la marca en Bristol. Se emplea: canela, anís estrellado, vainilla, nuez moscada y cítricos como naranja y limón. Producido con extracción natural de frutas. Se usa café 100% Arábica, cáñamo y lúpulos naturales. 

Cata

Vista
Color ambarino.
Nariz
Aromas de café tostado y chocolate junto a numerosos recuerdos especiados.
Boca
Tiene mucho sabor, pero es redondeado y agradable. Equilibrado dando a luz características de vainilla, pasas y una sospecha de chocolate con naranja. Además, se perciben rastros de clavo y un buen golpe de comino.