Ginraw
Descripción
Ginraw es una ginebra elaborada por expertos del mundo de la gastronomía: un chef, un sumiller y un mixólogo junto con un "maître parfumeur" que captura el espíritu de la ciudad de Barcelona, donde se elabora. Es una ginebra única y exclusiva con un sabor sutil y elegante.
Resulta ideal para ser disfrutada sola o en un gin-tonic donde se quiera potenciar la frescura. Asimismo, sirve como base de cócteles por su gran versatilidad. Creada en pequeños lotes de 5.000 botellas numeradas,
Ficha técnica
Elaboración
Su proceso de elaboración es único, ya que combina una destilación tradicional en alambiques de cobre con la última técnica gastronómica: la destilación a baja temperatura del resto de botánicos.
Cata
Vantguard es una compañía española creada en el año 2010 por Alfonso Morodo y Antonio Pardo que tiene como objetivo impulsar la creación de marcas que destacan dentro de la industria de las bebidas por su creatividad.
Golden Era
Golden Era
Un cóctel clásico con un toque moderno e innovador. Tiene un toque amargo; el fino aporta complejidad y el
el vino de hielo el dulzor necesario para aportarle cuerpo. A continuación te proporcionamos una sencilla receta para preparar un cóctel perfecto con Ginraw:
INGREDIENTES
- 30 ml de Ginraw
- 20 ml de tónica
- 15 ml de vino de hielo
- 7 ml de fino
- twist de limón
ELABORACIÓN
- Remueve todos los ingredientes en un vaso mezclador.
- Cuela sobre una copa couppe previamente enfriada en la que pondrás una piedra grande de hielo.
- Acaba con un twist de limón.
- Coloca la cáscara en el tallo de la copa.
