Descripción

Edición limitada de este cognac que se ha encargado al artista chino Liu Wei para celebrar el Año Nuevo Chino, el Año del Buey. Este artista mundialmente reconocido ha creado la obra Spring por las que redecora las botellas de Hennessy VSOP y Hennessy XO. 

Un cognac elegante y complejo que combina una personalidad arrolladora con un estilo único. Este cognac muy añejo fue creado en 1870 por Maurice Hennessy para su íntimo círculo de amigos. Un centenar de años después, el peculiar assemblage con más de 100 aguardientes, algunos de ellos envejecidos durante 30 años, sigue siendo la referencia, el original Xtra Old.

Es excepcionalmente refinado y con un equilibrio natural: delicado, estructurado y generoso. Es, indiscutiblemente, un cognac para disfrutar en ocasiones muy especiales. 

Ficha técnica

La bodega
Hennessy
Tipo
Cognac
Grado
40.0% vol.
Origen
Francia

Elaboración

Se emplea en su elaboración uvas de la variedad Ugni-blanc. Se destila en alambiques de cobre y los aguardientes generados (aux-de-vie), más de cien, se mezclan y se maduran en barricas de roble joven durante un mínimo de 30 años. 

Cata

Vista
Color ámbar oscuro con destellos caoba.
Nariz
Aromas tostados de roble, marroquinería y especias picantes.
Boca
Entrada picante y cálida con apuntes de pimienta negra y cacao. Final muy prolongado, con una longitud interminable.
Consumo
Disfrutar solo, con hielo y con agua, con o sin gas.