The Matsui Single Malt Mizunara Single Cask Full Proof con Estuche
Descripción
Esta es una edición limitada Single Cask del famoso whisky japonés en la que se indica en su etiqueta el número de botella y el barril al que pertenece escrito a mano, pero que se diferencia porque tiene una mayor graducación, 58% vol. El contenido de cada botella pertenece única y exclusivamente a un solo barril. Envejecido en barricas de roble Mizunara. El roble Mizunara o “roble de agua” es conocido por su rareza y la dificultad de trabajarlo en las barricas. Los “spirits” envejecidos en este tipo de roble obtienen sabores únicos y originales
Ficha técnica
Elaboración
Destilación en alambique de cobre. El envejecimiento tiene lugar en la prefectura de Tottori en un entorno natural donde la temperatura varía drásticamente de una estación a otra. Luego se diluye con agua de manantial natural de alta calidad de Mont Daisen.
Cata
Desde 1910 lleva la destilería Kurayoshi elaborando espirituosos en la ciudad del mismo nombre, en la prefectura de Tottori.
Espectacular