Descripción

Para elaborar esta nueva ginebra del catálogo de Brecon se usa la misma base alcohólica que para Brecon Special Reserve, pero su fórmula ha cambiado totalmente. Brecon Gin Special Edition se destila 5 veces en el alambique “Faraday” patentado por la Destilería Penderyn. Además, solo se usan 8 botánicos de la más alta calidad traídos de diferentes partes del mundo. El Dr. Jim Swan, eminencia dentro del mundo de los destilados, ha viajado por todo el mundo a la búsqueda de esos botánicos, tardando más de un año y medio en completar la receta.

Te la presentamos junto a una copa de balón serigrafiada de regalo. . 

Ficha técnica

La destilería
Penderyn Distillery
Tipo
Gin
Grado
40.0% vol.
Origen
Gales

Elaboración

Cinco destilaciones en alambique Faraday empleando el agua más pura del manantial de la destilería en País de Gales y 8 botánicos muy seleccionados. 

Cata

Vista
Transparente.
Nariz
Aromas de enebro suave y hierbas frescas. Toques cítricos: cáscara de naranja y limón. Finalmente acompañada de notas de azafrán.
Boca
Sabores herbáceos con tonos de enebro terroso y especias orientales. Entre los sabores especiados destacan bergamota, clavo y canela. Final con recuerdos de corteza de casia y azafrán.
Consumo
Perfecta en un gin tonic con una tónica neutra premium y un twist de limón.