Descripción

Pastis 51 es el pastis auténtico de Marsella. Es una bebida muy viva creada a partir de delicados aromas de anis. Nos deja una sensación incomparablemente refrescante. 

Ficha técnica

La destilería
Pernod
Tipo
Pastis
Grado
45.0% vol.
Origen
Francia

Elaboración

Pastisser en provençal, c’est mélanger. Le pastis 51 tient son arôme de la macération dans l’alcool d’un mélange d’extraits d'anis étoilé de Chine, de plantes aromatiques provençales, de fenouil, de réglisse d'Orient et de noix de cola africaine avant une double distillation.

Cata

Vista
Cuando se le agrega agua se torna en un bonito color amarillo y se torna turbio.
Consumo
Agregar a una medida de Pastis 51 (2 cl.), 7 medidas de agua (14 cl.) y varios cubitos de hielo en un vaso alto y delgado.