Descripción

Procedente del Valle del Elqui, concretamente de los valles piscqueros de Copiapó, Huasco, Elqui, Limarí y Choapa, este Pisco chileno destaca por su crianza de 12 meses en barricas de roble americano, lo que le proporciona un color ámbar intensto y brillante. Cuenta también con aromas frutales y un buen equilibrio de la madera. Se puede consumir solo, con hielo o en coctelería.

Ficha técnica

La destilería
Alto del Carmen
Tipo
Pisco
Grado
40.0% vol.
Origen
Chile

Elaboración

Crianza de 12 meses en barrica de roble americano.

Cata

Vista
Color ámbar intenso, brillante.
Nariz
Presenta aroma frutal fino con marcado carácter moscatel y equilibrio a aromas de madera fina.
Boca
En boca muestra un buen balance entre fruta y madera. Es redondo y de buena persistencia.