Descripción

Los alcoholes de este ensamblaje provienen de la reserva privada de Pisco Mistral y poseen un añejamiento de hasta 10 años. La utilización principalmente de las variedades Pedro Jiménez y Moscatel de Austria le permiten al pisco impregnarse con mayor fuerza de las características de la madera.

Ficha técnica

La destilería
Pisco Mistral
Tipo
Pisco
Grado
40.0% vol.
Origen
Valle del Elquí

Cata

Vista
Tono amarillo dorado, limpio y brillante.
Nariz
Se aprecian suaves notas de frutos secos tostados, acompañado de notas de vainilla y hojas de té.
Boca
Se presenta intenso y con buena estructura. Aparecen las notas de frutos secos en un final largo.
Consumo
Ideal para tomar en coctelería a base de frutos tropicales y cítricos. También mezcla con gaseosas de tipo cola o ginger.