Descripción

Ron premium original de República Dominicana con un envejecimiento de más de 120 meses en barriles de roble americano. Es amplio, cálido y equilibrado, con una extraordinaria madera y unos aromas de fruta tropical madura, pasas e higos. Es el ron dominicano más galardonado por organismos internacionales, como demostró en 2018 con la medalla de oro de la San Francisco World Spirits Competition.

Ficha técnica

La destilería
Ron Barceló
Tipo
Rum
Grado
38.0% vol.
Origen
República Dominicana

Elaboración

Para crear este ron se ha llevado a cabo una destilación de derivados de caña de azúcar y posterior envejecimiento de hasta 120 meses. Se emplea agua desmineralizada y caramelo alimentario (solo para ajuste de color). No se emplea ningún componente sintético, transgénico ni alérgeno. Es filtrado en frio. Después de cumplido el tiempo de añejamiento en barricas de roble americano, el destilado añejado es depositado en tanques de acero inoxidable.
 
 

Cata

Vista
Color ambarino con ribetes cobrizos, brillante y cristalino.
Nariz
Aromas de vainilla, fruta seca escarchada y caramelo. Matices a madera y tostados sutiles.
Boca
Suave, redondo, ligero, sedoso y elegante. Entrega recuerdos de vainilla, fruta seca, melaza y caramelo.
Consumo
Solo, con hielo o también para combinar en un cóctel.