Descripción

Elaborado a base de melaza, El Pasador de Oro X.O. se compone de una mezcla de rones de Guatemala de entre 6 y 15 años de envejecimiento y luego es refinado en barricas de cognac en Charente (Francia) durante 6 meses más. Un Xtra Old equilibrado, elegante, suave, sabroso y con complejidad aromática.

Ficha técnica

La destilería
El Pasador de Oro
Tipo
Rum
Grado
40.0% vol.
Origen
Guatemala

Elaboración

Destilado en alambiques de cobre. Envejecido de 6 a 15 años en barricas de roble, a lo que se le suman 6 meses más en barricas de cognac.

Cata

Vista
Color ámbar yodado.
Nariz
Destacan los aromas de canela, cacao, frutas exóticas y pasas.
Boca
Es complejo, suave y con notas de miel sin resultar demasiado dulce.