Escocia
Tomatin 2008 Rivesaltes Edition
Whisky
92,90 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 70 cl.
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132,71 € / Litro
Agotado
Descripción
Este single malt de 2008 forma parte de una edición limitada de Tomatin Distillery, denominada The French Collection, en la que el whisky es envejecido a lo largo de 12 años en barricas francesas, en este caso de Rivesaltes. Un trago fantástico en el que los dulces sabores de nuez provenientes del vino se contrarestan con los amargos de la cebada.
Ficha técnica
Elaboración
El whisky permanece durante 12 años en barricas de roble vígen y en otras que en su momento contuvieron vino de Rivesaltes.
Cata
Vista
Color ámbar profundo.
Nariz
Las barricas de Rivesaltes combinan las notas más clásicas del whisky con los dulces sabores a nueces por los que se conoce este vino.
Boca
Se perciben de nuevo las sensaciones apreciadas en nariz, a las que se les une el sabor amargo de la cebada. Final intenso y aterciopelado, con persistencia.
Consumo
Ideal para consumir solo, rebajado con agua o con unas piedras de hielo.
La destilería
Escocia
Año de fundación
1897
El origen de la destilería es informal como deja claro su nombre, "Colina del arbusto de enebro", ya que esta madera no emite humo en su quema,y ha sido una de las favoritas de los destiladores ilícitos que debían mantener su práctica en secreto.
