Jurelillo en Escabeche 6-8 piezas
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Descripción
Los jurelillos en escabeche son un aperitivo más que excelente. Estos de Ramón Franco han sido pescados con mimo y elaborados de forma tradicional para conseguir una conserva de categoria. Para disfrutarlos en su plenitud tan solo tienes que disponerlos en un plato y servirte una copa de tu vino favorito o, por qué no, también un vermut.
Ficha técnica
El productor
Ingredientes
Jurel, aceite de oliva (15%), vinagre de vino, especias y sal.
El productor
Galicia
Año de fundación
1961
La conservera Ramón Franco no solamente es una de las casas que mejor trata la materia prima en Galicia, sino que también cultivan sus propios mejillones en la prestigiosa Ría de Arousa.
