100% Picual
Oro del Desierto Picual
15,90 €
IVA incl.
Botella de 50 cl.
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31,80 € / Litro
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de producción limitada procedente exclusivamente de aceitunas de la variedad Picual cosechadas en envero temprano en la Finca El Vicario. Cosecha 2023-2024. Los olivares son algo más jóvenes que los de la variedad Hojiblanca y el suelo es más arcilloso. Es un aceite de color verde intenso con reflejos dorados.
Ficha técnica
El productor
Añada
Ingredientes
100% aceite de oliva virgen extra ecológico.
Variedad
100% Picual
Cata
Boca
Tiene gran carácter y personalidad con un amargor medio y un picor que aparece aunque de forma poco pronunciada.
Maridaje
Recomendado para acompañar ensaladas, pan con tomate, guisos y salsas, gazpachos, salmorejos y frituras.
Nariz
Aromas herbáceos por encima de los frutales.
El productor
Año de fundación
1999
Superficie total de viñedo
100 ha.
Oro del Desierto es la marca bajo la que se comercializan los aceites de la sociedad Rafael Alonso Aguilera S.L, fundada en el año 1999 en pleno Desierto de Tabernas (Almería).
