Áster

Combinan placer inmediato y una guarda gloriosa. Los vinos de la bodega ribereña de La Rioja Alta S.A. hacen bueno aquello de quien a su familia se parece...[break]

Honra —y mucha, en este caso,— merece. Y es que el oficio y la filosofía de la casa matriz guían también la andadura de Áster, al punto de convertirlo en uno de los proyectos más importantes e interesantes de Ribera del Duero. Palabras mayores para referencias que son un espectáculo. 

Abanderada por la Tinta del país (Tempranillo), la intensidad frutal característica de la región está presente en ellas, junto a la fluidez, la suavidad, una punta de acidez que aporta frescura y una madera sutilmente integrada. Todo en perfecto estado de revista para poder ser disfrutadas desde el primer momento. Porque como sucede con sus “familiares” riojanos, los Áster son plenamente bebibles y 'gozables' aquí y ahora, pero sin perder esa vocación de guarda que sorprende, enamora y convence a partes iguales dejando, en no pocos casos, el destello de una clase fuera de serie. 

Sobre la mesa, los dos estilos imperantes en Ribera del Duero: el clásico de marcada profundidad, potencia, intensidad en color y estructura y tanicidad más presente, representado en Áster y Finca el Otero; y el actual de El Espino, fresco, aromático, expresivo y persistente. La decisión final de cuál escoger ya corre de tu parte.