Nus del Terrer 2017

Gran momento para que conozcas un proyecto en el que siempre hemos creído a través de este tinto sugerente, goloso y con múltiples registros. [break]

Vinyes del Terrer es el sueño de la familia Morell. Liderados por Eduard Morell han conseguido referencias como Nus del Terrer, que siempre nos sorprende. Se trata de un tinto de perfil maduro y complejo pero con una acidez que realza la experiencia de cata. 100% recomendable.

Si no conoces el terreno del que procede, te contamos que se encuentra en Vila-Seca, a pocos kilómetros al sur de Tarragona. Allí cuentan con una particularidad que aporta mucha personalidad a sus vinos: la lumaquela. Este suelo calcáreo está formado por piedras con fósiles marinos incrustados que aportan frescura y mineralidad.

Para acabar recomendamos una propuesta de maridaje de lo más sugestiva. Imagina unos tacos de pluma ibérica, piña asada, cebolla encurtida y lima... Una armonía para tocar el cielo.