Descripción

El nombre de este blanco rinde homenaje a las riberas de los dos ríos que rodean los viñedos: el Bibei y el Xares. Así, en un enclave privilegiado, nace la Godello con la que se elabora este vino que resulta muy fresco y complejo a la par. Notas de frutas, flores y minerales en nariz, con un paso por boca persistente y untuoso.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Producción
5.907 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Valdeorras

Cata

Vista
Color limpio, brillante y dorado.
Nariz
Se aprecian matices de frutas (manzana, pera y albaricoque). Aparecen apuntes de flores blancas, con un fondo mineral y tostado.
Boca
Destaca su mineralidad y su longitud. Persistente y untuoso, con final salino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Potajes, pescados, mariscos y arroces marineros. También con comida asiática.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado a 500 metros sobre el nivel del mar. Exposiciones sur, sureste y oeste.
Edad
35 años.
Suelo
Diferentes composiciones, destacando pizarra, gneis y xabre.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos entre los días 8 y 11 de septiembre.
Vinificación
Las uvas se prensan el mismo día de la vendimia. Maceración en frío de entre 24 y 48 horas, con prensado posterior y desfangado estático natural. Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada en tinos y barricas de roble francés de 500 litros.
Envejecimiento
Crianza sobre lías finas durante 12 meses en estático.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 As 2 Ladeiras comes from stony soils from vineyards on the banks of the Bibei and Xares Rivers and was cropped from a warmer and riper year. The wine has more concentration as the grapes were smaller, and it's round and glossy but keeping a moderate 13.1% alcohol, a pH of 3.36 and 6.10 grams of acidity. This fermented in two 500-liter barrels and two oak foudres, where it matured for 11 months followed by a further six months in stainless steel. It has a honeyed note and hints of flowers and pollen and is clean, elegant and tasty, with some herbal hints. 5,520 bottles were filled in May 2024.