Descripción

Nos encontramos ante uno de los vinos más accesibles de la bodega. Se elabora con un 'coupage' de castas locales y dichas uvas proceden del Valle del Avia, una de las regiones vinícolas más prestigiosas al norte de la DO Ribeiro. En nariz tiene recuerdos aromáticos de mango y piña en almíbar, mientras que en boca resulta amable y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega
Casal de Armán
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Subzona
Valle del Avia
Variedad
Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Caiño blanco, Torrontés
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribeiro

Cata

Nariz
Notas aromáticas de mango y piña en almíbar.
Boca
Trago amable y duradero, bien estructurado y complejo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
23 hectáreas.
Suelo
Arenas graníticas, esquistos y arcilla.
Cosecha
Selección de uva en viña.
Vinificación
Control de la temperatura desde la recepción de la uva en el viñedo. Ligera maceración de uva entera en cámara frigorífica antes del prensado neumático. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a baja temperatura. Estabilización en depósitos de acero inoxidable durante meses hasta alcanzar la madurez suficiente para su embotellado.