Descripción

Tempranillo, Garnacha y un pequeño porcentaje de Viura se unen para crear magia líquida. Este tinto de Abeica es la más pura expresión del municipio de Ábalos, llevando a quien lo prueba en un viaje sensorial lleno de sentimiento. Un vino creado para el disfrute y para los grandes amantes de los tesoros escondidos de Rioja. 

Ficha técnica

La bodega
Abeica
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo cereza intenso, brillante y vivo.
Nariz
Sutil y elegante, con intensos frutos negros, como mora y arándanos, y especiados de canela y regaliz, sobre un fondo fresco.
Boca
Amplia y equilibrada, con taninos sedosos y pulidos. Fresco, envolvente y de final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado en vaso localizado a 630 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Unos 54 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo con arenas en superficie, poco profundo.
Clima
Lluvias repartidas a lo largo de todo el año. En total, llovieron 505 litros. Invierno húmedo y con temperaturas bastante elevadas, propiciando la brotación temprana. Verano con temperaturas diurnas muy cálidas.
Cosecha
Vendimia manual el 26 de septiembre de 2021. Duró 18 días.
Vinificación
Desvinado sin prensar a barricas de roble francés de 500 litros y 225 litros para realizar la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Posterior crianza durante 12 meses.
Embotellado
Estabilización natural sin clarificar ni filtrar.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Such vibrancy, but also depth and complexity. A very subtle touch of cocoa powder to the berries, red cherries and plums. Transparent and minerally, with beautiful juiciness, tension and ripeness. Almost full-bodied, and the fine, chalky tannins deliver resolve in the precise, driven finish. 85% tempranillo, 10% garnacha tnta and 5% viura from a 56-year-old, co-planted vineyard. All co-fermented. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2021 Carronillo is a blend of Tempranillo and maybe 8% Garnacha and 4% Viura from a plot of old vines planted with that field blend in Ábalos at 631 meters in altitude on limestone and sandy soils. The hand-harvested grapes fermented together destemmed in an open stainless steel vat with selected yeasts, and the wine matured in used 500-liter French oak barrels, where it underwent malolactic fermentation and 12 months of aging. It's ripe without excess at 14.15% alcohol and keeps very good freshness and balance with a pH of 3.36 and 6.82 grams of acidity. It's aromatic, floral and nuanced, with a medium-bodied palate that has flavors of acid berries, very good acidity and a vibrant finish. 2,500 bottles were filled in January 2023.

Tim Atkin:

Carronillo is a 54-year-old vineyard located at a once marginal 632 metres in Ábalos.
Featuring Tempranillo, 10% Garnacha and 5% Viura, it has aromas of sage and wild thyme,
vanilla-scented French oak, lots of pithy, crunchy red berry and damson fruit and a poised,
tapering finish. Every inch a terroir-derived wine. 2025-31