Descripción

El Bardallo es una parcela localizada en San Vicente de la Sonsierra plantado hace unos 65 años en el que coexisten diversas variedades tanto tintas como blancas. Con extremo cuidado, las variedades son vinificadas y criadas en conjunto, tal y como siempre han vivido, para crear un tinto fluido, fresco y diferente, muy floral y afrutado. Un placer degustarlo.

Ficha técnica

La bodega
Abeica
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
2.500 botellas
Variedad
50% Tempranillo, 40% Viura, 5% Garnacha, 5% Garnacha blanca, Torrontes
Origen
Rioja

Cata

Vista
Violeta brillante de capa media.
Nariz
Aromas intensos de flores y fruta roja, nariz muy limpia y placentera.
Boca
Muy elegante, equilibrado y largo, con una entrada en boca fluida y fresca y una amplitud final sin aristas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo en San Vicente de la Sonsierra a 540 metros sobre el nivel del mar con orientación este y oeste.
Superficie
1,4 hectáreas.
Edad
Viñedo plantado en 1958.
Suelo
Arcillo-calcáreo con arenas en la superficie.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación de todas las variedades conjuntamente en depósito abierto, con posterior maceración prefermetnativa en frio y maceración postfermetnativa de 6 días. Descubado sin prensar y maloláctica en barricas de roble francés envinadas de 500 litros.
Envejecimiento
11 meses en las mismas barricas.
Embotellado
Estabilización natural.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Such an exciting red that's so racy and lustrous. So much fruit with some faint spices, hibiscus and minerals. Succulent and al dente fresh cherries and red berries on the palate. Tannins are fine and silky, yet most importantly fresh. Like the rest of Bodega Abeica’s wines, it is pure, bright, fresh and racy. From a 1.4-hectare vineyard that’s 66 years old in Abalos, co-planted with tempranillo, garnacha tinta, viura, garnacha blanca and torrontes. All co-fermented. 2,500 bottles made. Extremely delicious and drinkable now, but can hold.