Descripción

Este vino lleva el nombre de una pequeña parcela cubierta por piedras blancas que pertenecieron al lecho de un antiguo río. Estas piedras facilitan el drenaje óptimo y la adaptación a temperaturas extremas. Durante el día retienen el calor y lo irradian durante la noche, moderando el frío nocturno. En noches de frío extremo, funcionan como cubos de hielo, moderando el calor diurno. Es un Malbec muy aromático, concentrado y opulento. 

Ficha técnica

La bodega
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Valle de Uco

Cata

Nariz
Muy aromático y concentrado.
Boca
Tanino bien integrado y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Puede beberse joven o después de varias décadas.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en barricas de 225 litros y en roll-fermentors de roble francés de 500 litros durante 17 días. A continuación, la maceración se lleva a cabo durante 10-15 días.
Envejecimiento
24 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Adrianna Vineyard River Stones is from the stonier part of Adrianna Vineyard in Gualtallary, from vines right next to the river bed at 1,349 meters in altitude, a part that tends to produce more austere wines. There is higher ripeness compared with 2014 and 2016. Even though it might show a little more exuberant in comparison, the palate reveals an austere wine that has a large personality but is superbly balanced, with very fine-grained tannins and very good balance. But sometimes comparisons can be tedious, and there are wines that suffer. This is one of them, but it is still superb. 4,800 bottles produced. It was bottled in July 2017.

James Suckling:

A very intense hot-stone character with some limestone and iron. Blackberries and dark tea. White salt,too. Full-bodied, round and juicy. A rich finish. Flamboyant. Drink now or hold.