Descripción

Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con Chardonnay procedente de viñedos calificados como Grand Crus en la Côte des Blancs. Es uno de los vinos mejor puntuados de Albert Lebrun, como demuestran sus 92 puntos en la revista americana Wine Enthusiast. Presenta una nariz cítrica y una boca fresca y mineral. Ideal para tomar con ostras y marisco.

Ficha técnica

La bodega
Albert Lebrun
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Subzona
Côte des Blancs
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Elegante y delicada nariz, con aromas de fruta blanca (melocotón) y notas cítricas.
Boca
Vivo y fresco en boca combinando acidez y mineralidad.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con ostras, vieiras y marisco.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Vinificación en acero.
Envejecimiento
Tras la segunda fermentación en botella, se afina durante al menos 60 meses en botella.