Descripción

Este blanco es un monovarietal de Treixadura. Muy equilibrado y potente con aromas de fruta madura. Un vino de sed para acompañar cualquier aperitivo y platos de pescado y marisco. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Nairoa
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Treixadura
Origen
Ribeiro

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas de fruta madura y hierbas húmedas.
Boca
Potente y equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
A lo largo de los primeros 2 años conservará íntegra su plenitud aromática.
Maridaje
Aperitivos, quesos suaves, arroces, pastas, comida asiática, pescados, mariscos.

Viñedo y elaboración

Clima
Atlántico
Cosecha
Preselección de uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Selección de uva en bodega. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Estabilización estática. Filtrado suave.