Descripción

Un riesling con una frescura encantadora y unos toques de fruta de la pasión que lo hacen inolvidable. Uno de esos blancos alemanes que muestran un delicioso equilibrio entre la dulzura y la acidez, que se mezcla con una mineralidad muy especial.

Ficha técnica

La bodega
Aldinger
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Württemberg

Cata

Boca
Notas exóticas que recuerdan a la fruta de la pasión se mezclan con las de melocotón.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10 ºC.
Consumo
Delicado equilibrio entre dulzor y acidez cítrica y mineralidad.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable.