Descripción

Un riesling con un delicioso equilibrio entre dulzor y acidez. Su baja graduación alcohólica lo convierte una estupenda opción para refrescarte en días de calor. Prueba a combinarlo con platos de comida picante o especiada, un maridaje imbatible que no dejará indiferente a nadie.

Ficha técnica

La bodega
Aldinger
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
7.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Württemberg

Cata

Boca
Equilibrado, jugoso y afrutado. La profundidad, la acidez puntiaguda y final especiado.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10 ºC.
Consumo
Potencial de guarda entre 12 y 20º C.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 12 - 14º C.