Descripción

Godello fresco, armonioso y con intensidad aromática. Este blanco es una referencia ideal para tener siempre a mano gracias a su estupenda relación calidad-precio y a su afinidad gastronómica, combina especialmente bien con ensaladas y pescados frescos. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Vista
De color amarillo pajizo con destellos verdes. Limpio y brillante.
Nariz
De intensidad media, con aromas frescos de junco, de saúco y de hierba recién cortada que dan paso a notas de de pera y de ciruela amarilla.
Boca
Intensa, armoniosa y sabrosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parcela Abeleda
Descripción
Viñedo en bancales situado en laderas de fuerte pendiente con orientación sur.
Suelo
Esquistos pizarrosos.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con la uva 100% despalillada y prensada previamente.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en depósito de acero sin lías.