Ahora en Venta Privada
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Ribeira Sacra
Ponte da Boga Godello 2023
100% Godello
PVPR14,00 €
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
15,87 € / Litro
Finaliza en
1 día
Entrega estimada entre el 28/11 y el 29/11
28/11 - 29/11
Descripción
Monovarietal de Godello fermentado parcialmente en barrica de roble francés. Tanto en nariz como en boca predominan las notas de pera limonera, manzana verde y tiene un toque mineral evidente. Ideal para disfrutar junto a pescados, mariscos y carnes blancas, presenta una buena capacidad de guarda.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Godello
Origen
Ribeira Sacra
Cata
Vista
Amarillo verdoso pálido.
Nariz
De buena intensidad y complejidad, la nariz recuerda al limón, la chirimoya y la pera limonera. Luego vienen matices a hierbas y un fondo a jazmín.
Boca
Sabores predominantes de pera limonera, manzana verde y con un perfil mineral evidente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal con pescados, mariscos, aves y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Clima
Clima atlántico con influencia continental.
Vinificación
Prensado y posterior fermentación, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses en depósito de acero. Una pequeña proporción fermenta en barrica de roble francés.
Opinión de los críticos
James Suckling:
A reductively flinty nose with some dried herbs, gooseberry leaf and oysters. Medium-bodied with chalky, fresh acidity and a saline, mouthwatering finish. Drink now.
PVPR14,00 €
11,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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15,87 € / Litro
Añadas: 2023 2020 2019 2018
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DUDA REPETIR. Handicap alto precio. 8.5/10