Alma 2015
Descripción
El vino que elabora el grupo “Les 3 Amis”, proyecto de tres amigos especialistas y apasionados por el vino. El trío lo forman Dominique Roujou de Boubée, Laura Montero y Franck Massard. Los tres enólogos cuidan de la viña y elaboraran los vinos. Su pasión por Galicia y el potencial de la región les condujeron a trasladarse a vivir allí para crear vinos que apuestan por la idiosincrasia de la zona. Alma 2015 es un vino muy expresivo que revela todo su potencial en este momento y durará en el culmen durante los próximos 6 años.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The newly released 2015 Alma, Albariño from three plots in O Rosal, is grown on granite soils and bottled after being kept in tank with the lees for nine months. This is a warmer and riper zone of Rías Baixas, with a different character from the better known, marine zone of the Salnés Valley, and the wine clearly shows it. It's peachy with notes of aniseed, aromatic and quite perfumed. The palate shows good volume and length with nice balance. They searched for shallower soils further away from the river, looking for more freshness, which worked very well, especially for a vintage like 2015. The flavors are very intense and pungent, clean and focused, with a very tasty finish of the granite soils. 6,600 bottles were filled in August 2016.
- Luis Gutiérrez.
Añadas: 2016 2015
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Quizás por el tiempo transcurrido, 2015, pero es un vino fallido, muy amarillo, y sin nada que poder reseñar.