Descripción

Un vino que procede de una finca que antiguamente era de cereal por su poca fertilidad. Está elaborado íntegramente con Garnacha con una corta crianza en barrica. El resultado es un tinto con aromas de cereza y recuerdos a incienso, fresco y con larga persistencia en el paladar.

Ficha técnica

La bodega
Javier San Pedro Ortega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Aromas de cereza, fruta madura y recuerdos de incienso.
Boca
Perfecta combinación de frescor y volumen con larga presencia en nuestro paladar.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de 6 a 8 meses en barricas de 500 litros usadas para vinos blancos.