Descripción

Altanza Reserva es el vino más icónico de la bodega y representa exactamente la identidad de la bodega. El respeto por la máxima expresividad de la variedad siguiendo tres pilares básicos que se repiten como un mantra en Altanza: elegancia, equilibrio y amabilidad. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Altanza
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color granate con ribete ligeramente anaranjado y capa media.
Nariz
Intensidad olfativa media y compleja. Combinan a la perfección la frescura de los frutos rojos como frambuesa y cereza y la complejidad que le aporta su paso por barrica francesa. Notas de pimienta y sutiles balsámicos que dan paso a ligeras notas de ahumados y torrefactos.
Boca
Entrada interesante, de tacto ligero pero amplio y redondo, de tanino amable, con acidez media-alta y posgusto agradable y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2027, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Realza y complementa una amplia variedad de guisos elaborados y asados, principalmente carnes a la brasa, pescados azules a la plancha y blancos en salsa. La sugerencia de la chef de la bodega es estofado de cordero.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Tomilleros
Descripción
Finca de secano con bajos rendimientos.
Edad
30 años.
Suelo
Arcillo-ferroso.
Clima
Claro predominio del clima atlántico.
Vinificación
Se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La fermentación alcohólica dura aproximadamente 15 días, más otros 10 días de maceración. La fermentación maloláctica se realiza en tinos de 20.000 litros de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Posteriormente
reposa 3 meses en tinos de roble francés Allier de 22 hectolitros.

Opinión de los críticos

Decanter:

Engaging spice and black fruit nose. The palate has well-judged oak, fair concentration and lively acidity. Fresh, long finish.

Tim Atkin:

Altanza's well-made Reserva uses a 70/30 split of Tempranillo grapes from Galilea and Fuenmayor. Fresh bright, tangy and balanced, especially for a 2017, it has bramble and blueberry fruit, scented coffee bean oak and purposeful underlying acidity. 2023-28

James Suckling:

Fresh black cherries and dark plums with finely roasted spices and a streak of ground cocoa beans and pencil shavings. A juicy, smoothly rendered Rioja with texture and brightness. Medium-bodied and quite drinkable and balanced. Tempranillo. Vegan. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

This dark ruby colored wine has aromas of cherry preserves, olive tapenade and oregano. It features flavors of black cherry, blackberry jam, bittersweet chocolate, violet and clove. Vigorous tannins coat the tongue and gums and then drop off into a bright, lingering finish.