Descripción

Altos de Losada es el vino de parcela de esta bodega y, desde esta añada, cuenta con la certificación de "Vino de Villa". Elaborado con uvas de la propiedad, cultivadas en varias "piezas" o parcelas de viñedo viejo de Mencía situadas en los pueblos de Valtuille de Arriba y Pieros. Un tinto con mucha fruta y volumen, de marcado carácter atlántico y con una buena evolución en botella.

Ficha técnica

La bodega
Losada Vinos de Finca
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Mencía
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color picota de capa alta con ribete granate.
Nariz
Fruta negra y recuerdos de fresa ácida con notas florales, toques torrefactos y minerales.
Boca
Terroso, vivaz, carnal y profundamente cautivador.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16º C.
Maridaje
Marida bien con embutidos, cordero a la parrilla, asados, arroces de carne, arroces caldosos, carnes rojas asadas o cordero asado, así como con botillo.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña Grande, Los Cerezos, As Chas, Piñeiro e Los Almendros.
Descripción
Diferentes parcelas cercanas a la bodega ubicadas a entre 480 y 600 metros.
Superficie
As 5 parcelas totalizam pouco mais de 6 hectares.
Edad
Entre 40 y 60 años.
Suelo
Suelos pobres con alto contenidos en arcillas rojas.
Clima
Atlántico-continental. Es una zona de transición entre el interior y la costa, por lo que las temperaturas son suaves.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual por parcelas según su maduración.
Vinificación
Despalillado completo y ligero estrujado. Fermentación mediante levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses huevos de hormigón y en barricas de roble francés de 300 litros. Barricas de segundo y tercer año.
Embotellado
Clarificación con gelatina natural. Vino no filtrado y no estabilizado por frío.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of wild blackberries, violets, lavender, cloves and dried black mushrooms. It’s medium-bodied with silky, velvety tannins and bright acidity. Crushed-stone notes, too. Focused and wonderfully fresh. Drink or hold.