Descripción

Un blanco riojano en el que la Viura se deja acompañar por la más aromática Malvasía estableciendo un buen coupage. La fermentación en barricas de madera de roble francés le aporta longitud y una capacidad de guarda mayor, sin que se traduzca en notas amaderadas predominantes en cata. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Amaren
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Viura, 15% Malvasía
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Se mezclan notas de fruta en almíbar y pastelería. Gran intensidad.
Boca
Suave y redondo, con una gran complejidad de matices cítricos, recuerdos de piña, notas de tabaco de pipa, plantas aromáticas con un final mineral y muy elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Arroces y pescados grasos, como el rodaballo.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos de más de 50 años.
Cosecha
Selección de los racimos más pequeños de las zonas altas del viñedo, buscando una maduración perfecta y concentración de aromas.
Vinificación
Fermentación en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
Permanece durante 10 meses con sus lías.

Opinión de los críticos

James Suckling:

 A  pretty, vibrant and fresh white from Rioja with green apples and pears and some lime undertones. Medium-bodied with bright fruit and a vivid finish. Some cream at the end. Drink now.