Descripción

Un vino elegante, frutal y con notas licorosas y de hierbas aromáticas que es perfecto para introducirse en el universo de la bodega Amatria. Muy poca intervención en el campo y en la bodega para que se note la idiosincrasia de la comarca navarra de Tierra Estella. 

Ficha técnica

La bodega
Amatria
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Producción
1.500 botellas.
Subzona
Tierra Estella.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Navarra

Cata

Vista
Color rubí con ribetes violáceos.
Nariz
Finas notas a fruta roja como mora y cereza licorosa. También aparecen de fondo ligeros aromas herbáceos como tomillo.
Boca
Muy elegante. Se aprecia un ligero frescor debido a su buena acidez natural que se ensambla perfectamente con esas notas frutales licorosas y florales.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos centenarios ubicados en el pueblo de Ayegui a una altitud de 600 metros. Marcos de plantación muy estrechos (1m x 1,50m). Posibilidad de encontrar variedades alternas en las viñas tales como Tempranillo, Miguel de Arco, Viura y Garnacha blanca.
Suelo
Arcillo-calcáreos con más o menos canto rodado según su ubicación.
Cosecha
Vendimia manual entre el 20 de septiembre y el 1 de octubre de 2023.
Vinificación
Uvas despalilladas. Fermentación en barricas de roble francés de 500 litros. Prensado en prensa vertical de madera.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Embotellado
El 14 de febrero de 2024 sin filtrar. Clarificación natural. Sin aditivos excepto una dosis mínima de sulfuroso.

Opinión de los críticos

Suckling:

Ripe strawberries, berries and stones on the nose. This is juicy and tight, with some granular tannins and a flavorful, brambly finish. Quite structured. Drink from 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor.