Descripción

La Casa Maguila continúa por la senda de la diferenciación en Toro con la sexta añada de su vino Angelitos Negros. Con altísima frescura y fácil trago, se trata de un Toro de boca muy amable, con una extraordinaria relación calidad/precio. En su cosecha 2017 consigue mantener su carácter innovador y supera los parámetros de calidad de la bodega, en definitiva, ha resultado ser una gran añada. 

Ficha técnica

La bodega
La Casa Maguila
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.6% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:
Origen
Toro

Cata

Vista
Atractivo color rojo picota con tonos violáceos.
Nariz
Intensos aromas frutales (mora, fresa y arándanos) con matices de flores azules (violeta). Marcado fondo de madera muy bien integrado sin que esta se superponga nunca sobre la fruta.
Boca
Equilibrado, fresco, sabroso, largo, y con un final de boca lleno de sensaciones aromáticas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cepas cultivadas en vaso en un 80% y en espaldera en un 20%. Todas ellas se trabajan de forma tradicional.
Superficie
11 hectáreas.
Edad
Cepas de entre 20 y 40 años.
Suelo
La mayor parte es de arenas calizas.
Clima
Continental, semiárido.
Cosecha
Selección de racimos en el viñedo y en la bodega, en mesa de selección.
Vinificación
Desgranado de la vendimia, con total eliminación de raspones. Encubado y fermentado con granos enteros para un 30% de la vendimia y estrujado para el resto de ella. Terminando con su escurrido y prensado a baja presión. Moderada estabilización previa al embotellado. Fermentación maloláctica en depósito de cemento.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses aproximadamente en barrica de 50% roble francés y 50% de roble americano, ambos de uno y dos usos.