Descripción

Barranco del Prado es un tesoro surgido a partir de una viticultura ya casi extinta que permite alcanzar la más alta expresión de pureza en la Sierra de Yerga. Su origen se encuentra en un viñedo ubicado a casi 800 metros de altitud que ha conocido ya tres siglos, pues cuenta con más de 120 años. Elaborado mayoritariamente con Garnacha, aunque con un minúsculo porcentaje de variedades minoritarias como Tinta velasco y Calagraño, ha enamorado a Tim Atkin, James Suckling y Luis Gutiérrez. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
15.0% vol.
Producción
966 botellas.
Variedad
97% Garnacha, 2% Tinta velasco, 1% Calagraño
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Vino con intensidad floral, de hierbas silvestres y notas de violeta e incienso.
Boca
Vino denso, concentrado y sin renunciar al frescor que se espera de un a uva cultivada a casi 800 metros de altitud.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo ahora y hasta 2032 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Barranco del Prado
Descripción
Viñedo situado a 768 metros de altitud y con orientación norte. Viticultura ecológica en proceso de certificación.
Superficie
0,32 hectáreas.
Edad
Más de 120 años.
Suelo
Arenoso.
Clima
Menor vigor en el viñedo que en 2018, que se traduce en una cosecha más moderada; racimos menos compactos y uvas de menor tamaño, todo ello, clave para garantizar la máxima calidad.
Esta alineación de factores junto con el sobresaliente estado sanitario, gracias a un final de ciclo seco, hacen que esta sea una gran añada.
Rendimiento
3.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual a finales de octubre en cajas de 11 kilogramos. Selección de racimos.
Vinificación
En depósitos de inoxisable abiertos. Maceración en frío durante 2-4 días y fermentación durante 15-20 con pisados diarios y sin apenas remontados. Fermentación maloláctica parcial en barricas usadas.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
En julio de 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Barranco del Prado, one of two single-vineyard bottlings, has a gorgeous nose that's an explosion of wild flowers, acid berries and wild herbs. It comes from an ungrafted plot at 800 meters in altitude that was planted 120 years ago mostly with Garnacha and perhaps 2% white Calagraño and 1% Tinta Velasco. The wine feels fresh and very harmonious and has 15% alcohol and integrated acidity that makes it long and focused, with a lifted, high-pitched finish that is most impressive. It matured in well-seasoned, neutral French oak barrels for 18 moths. Truly delicious. Only 966 bottles were filled in March 2021. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Some white pepper and dried herbs on top of the red plums and cherries. A neat and precise Rioja with a medium-to full-bodied palate, accentuated by silky, calculated tannins and a pristine, juicy profile of red fruit. A firm, refined and understated Rioja with an immaculate structure. Drink or hold.

Tim Atkin:

Still on its own pre-phylloxera roots - it's now 130 years' old - this remarkable 0.34-hectare parcel sits at 765 metres on the flank of the Sierra de la Demanda. Combining Garnacha with Tinto Velasco and Calagraño, it's a brilliant red from Javier Arizcuren with thyme, pine and lavender aromas, effortless old-vine concentration, energetic acidity, subtle oak and tangy plum, redcurrant, fig and black cherry flavours. Very exciting. 2024-33