Descripción

La delicadeza, la sutileza y la mineralidad de la Viura, pero con la energía interior precisa para convertirlo en un valioso vino blanco de guarda. Así es este Viñas de Gaín Blanco de Artadi, un vino nacido de viñedos tratados mediante una viticultura respetuosa con el entorno que será capaz de darnos alegrías ahora o durante la próxima década.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y viñedos Artadi
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Producción
12.000 botellas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Viura
Origen
Vino de España
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo dorado pálido.
Nariz
Aromas a peras maduras, balsámicos y mentolados, tostados. Con apuntes de mineralidad y recuerdos de brioche.
Boca
Vivo y untuoso, de paso voluminoso. Con buena acidez y personalidad. Notas de pan grillé y un amargor sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Laguardia entre 450 y 700 metros de altitud.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Rendimiento
4.000 kilos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual. Selección de racimos y bayas. Viticultura integrada y respetuosa al máximo con el medioambiente, con ausencia de pesticidas y herbicidas. Transporte en cajas de 15 kilos.
Vinificación
Fermentación parcial en madera durante 15 días aproximadamente.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante 2 años y 4 meses. Una parte criado en barrica durante un mes y posteriormente en depósito de acero inoxidable hasta el embotellado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2019 Viñas de Gaín Blanco, which wears the subtitle Vineyard Selection, comes from a number of vineyards in Laguardia and Elvillar at 450 to 700 meters in altitude on clay and limestone soils. 2019 was warm and dry, and they still managed to keep the wine at 13% alcohol and with a pH of 3.33. It shows quite austere and faintly balsamic, with notes of waxy apples and a vibrant palate with chalky austerity, clean, pure and dry. Impressive. 17,000 bottles produced. It was bottled in April 2021 after two years and four months in tank with the lees.