Descripción

Los albariños son vinos muy aromáticos y complejos, con gran estructura en boca. También son glicéricos, sedosos, amplios y equilibrados. El caso de Rías Baixas es el ejemplo de clima 100% atlántico. En la zona del Condado de Tea, en la margen derecha del Miño, donde se elabora Atlantis Albariño, las lluvias son más escasas que en el resto de la DO, y las temperaturas algo más altas. A través de este vino viajarás sensoriamente hasta ella.

Ficha técnica

El productor
Vintae
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color amarillo limón, limpio y brillante.
Nariz
En nariz se presenta muy intenso y con aromas persistentes y de calidad, recordando la manzana verde y fruta tropicales como la piña.
Boca
En boca es largo, glicérico, persistente y con una acidez perfecta de acuerdo con su cuerpo, que hace que este vino resulte muy agradable y lleno de sensaciones.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en el Condado de Tea, en la margen derecha del río Miño, en alturas de entre 100 y 250 metros sobre el nivel de mar, en pendientes con un desnivel del 10%.
Suelo
Suelos arenosos de fondo granítico.
Clima
El invierno seco y una primavera lluviosa con bajas temperaturas provocaron la proliferación del Mildiu. Sin embargo, gracias a un verano seco, las uvas alcanzaron una madurez óptima y un estado de sanidad muy buena.
Cosecha
Vendimia manual en cajas pequeñas.
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 18 ºC. Diez semanas de crianza sobre lías en depósito. Trasiego para separar las lías, se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.