Saint-Aubin 1er Cru
Aubert et Paméla de Villaine Saint-Aubin Premier Cru Les Perrieres 2021
100% Chardonnay
Solo quedan 2 uds.
95,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
127,87 € / Litro
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Descripción
Este chardonnay con aromas de frutas maduras blancas, melocotón, especias dulces y almendras, se elabora en el corazón de Saint-Aubin. Tiene una crianza de más de 12 meses sobre lías sin remover.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Saint-Aubin 1er Cru
Cata
Nariz
Aromas de frutas maduras blancas y amarillas, especias dulces y almendras.
Boca
Notas más minerales y refrescantes entre piedra mojada, pieles de cítricos e incluso un fino toque yodado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha
Se cosechan a mano, los racimos se prensan, se cosechan enteros y el jugo resultante se deja reposar de forma natural antes de introducirlo en la bodega por gravedad.
Envejecimiento
La crianza dura entre 12 y 18 meses sobre lías sin remover.
Solo quedan 2 uds.
95,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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127,87 € / Litro
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