Azores Wine Company Vinha Centenária 2020
Descripción
En el siglo XV, los primeros pobladores de la isla de Pico empezaron a plantar vides en las brechas de la roca magmática, recubriendo el hueco con tierra traída de la isla de Faial, a escasos 8 kilómetros de distancia. Llegó a tener 15.000 hectáreas de viñedo recubriendo sus costas, hasta que llegó la filoxera, y el viñedo se redujo a prácticamente nada. Uno de esos viñedos, fue este del que Maçanita obtiene un blanco denso y concentrado. Con más de 100 años, es el testigo de lo vivido, el guardián de las uvas nativas de Azores. Puro mar en el paladar.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2020 Vinha Centenária is a field blend from vines 100+ years old, mostly Arinto dos Açores (85%) but several others as well, such as Verdelho, Alicante Branco and Boal. It was aged in a 75/25 blend of stainless steel and used French oak for 12 months. It comes in at 13.4% alcohol. Surprisingly full in the mouth, this coats the palate, dribbling fruit over it and letting the fruit linger. It's a dry and complex wine, like all of them, but it seems fruity in its own more serious way. There is a nice acidic backbone as well. It should hold well, but there's no real track record. Still, this looks potentially special. There were just 1,530 bottles produced.
Esta bodega es la historia de tres amigos enólogos que en 2014 decidieron que había que crear vinos de autor que prestigiaran su tierra, las islas Azores.
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