Descripción

Un moscato frizzante desenfadado para dar rienda suelta a los instintos. Divertido y muy fácil de beber bien frío. Ideal para tomarlo en un chiringuito en bañador disfrutando de la playita. A pesar de su baja graduación alcohólica conserva una textura, color y olor muy similares a las del vino, que lo convertirá en todo un referente entre los vinos más ligeros, afrutados y de baja graduación presentes en el mercado.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Barbadillo
Tipo
Frizzante
Añada
2019
Grado
6.5% vol.
Variedad
100% Moscatel
Origen
IGP Cádiz

Cata

Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Aromas de rosas, lichis, talco, cítricos, uva moscatel.
Boca
Entrada en boca ligeramente dulce.
Temperatura de servicio
Entre 5 y 7 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos suaves o postres, aunque también es perfecto para tomar solo como aperitivo.

Viñedo y elaboración

Nombre
Vignobles de Gibalbín.
Descripción
Viñedos con poda doble cordón.
Superficie
3 hectares.
Edad
Viñedos plantados en el año 2001.
Suelo
Albariza.
Clima
Microclima especifico: viñedos situados en el interior, de manera que la uva tiene una buena maduración.
Rendimiento
9.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Mecanizada en un solo día entre mediados y finales de agosto.
Vinificación
Fermenta hasta que se se logra el grado deseado de alcohol.