Descripción

Baron de Brane es el "second vin" del Château Brane-Cantenac, un reconocido Second Cru Classé en Margaux. Las uvas que se han utilizado en su coupage son la representación perfecta de las variedades predominantes en la zona. Presenta aromas a frutas negras como las moras y muestra taninos suaves en su paso por boca.

Ficha técnica

La bodega
Château Brane-Cantenac
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Variedad
60% Cabernet sauvignon, 33% Merlot, 7% Cabernet franc
Origen
Margaux

Cata

Vista
Presenta un color rojo rubí intenso, con destellos violáceos.
Nariz
Prevalecen los aromas a frutas negras como moras y las notas delicadas de flores frescas, vainilla y especias.
Boca
El paso por boca es equilibrado y complejo, con taninos suaves.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 17ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 5 años después.

Viñedo y elaboración

Edad
Media de edad de 25 años.
Suelo
Gravilla.
Cosecha
La vendimia se realizó entre el 27 de septiembre y el 16 de octubre de ese mismo año.
Vinificación
Fermentación durante 3 semanas en tanques de acero inoxidable y en tanques de hormigón.
Envejecimiento
Fermentación durante 12 meses en barricas, de las cuales un tercio son de madera nueva, otro ya ha criado un vino con anterioridad y el tercio restante ya ha participado en dos crianzas.