Descripción

Barón de Ley elabora este blanco riojano con dos de las variedades míticas de la zona: la Garnacha blanca y la Tempranillo blanco. Gracias a una ciudada vinificación, cada trago se muestra muy floral, afrutado y cautivador.

Ficha técnica

La bodega
Barón de Ley
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
Garnacha blanca, Tempranillo blanco
Origen
Rioja

Cata

Vista
Limpio, brillante y nítido. De color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz
Compleja, fresca y expresiva. Regala notas de flores y de fruta blanca sobre un fondo balsámico.
Boca
Fresca, untuosa y sabrosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con productos del mar, con arroces ligeros y con pescados blancos o azules.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca Los Almendros.
Suelo
Arenoso, muy permeable, poco profundo y con gravas calcáreas.
Clima
Fue un poco más temprana que la media con abundantes lluvias y una maduración final muy rápida, con un gran solapamiento entre variedades y zonas.
Vinificación
Vinificación de las variedades por separado en depósitos de hormigón.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en depósitos de hormigón y barricas de roble francés durante 6 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has a slightly cheesy and savory nose with notes of stone fruit and some floral hints. Ripe and round on the palate with medium body and a lingering, polished finish. Drink now.